Необычный яичный слоеный омлет с ветчиной и сливочным сыром, который не даст вам проголодаться до самого обеда.
Ингредиенты
- яйца куриные 3 шт.
- молоко коровье 50 гр.
- сливочное масло кусочки 1 шт.
- сыр творожный с томатами 100 гр.
- карбонат кусочки 2 шт.
- зелень по вкусу
- соль по вкусу
Инструкция
- В емкости смешиваем сливочный сыр и нарезанный мелкими кубиками карбонат.
- В глубокую миску вбиваем яйца, вливаем молоко, добавляем соль по вкусу. Смешиваем ингредиенты с помощью венчика. На сковороду кладем кусочек сливочного масла и ставим разогреваться. Затем вливаем яичную массу на уже разогретую сковороду и жарим омлет. Далее яичный омлет выкладываем на деревянную доску и нарезаем таким образом, чтобы получилось несколько небольших прямоугольников.
- Далее на тарелку выкладываем кусочки омлета, чередуя их с начинкой из сливочного сыра и ветчины.
