Ингредиенты
- лисички – 100 г
- соус соевый – 4 ст. л.
- лук репчатый – 1 шт.
- рис – 200 г
- шампиньоны – 100 г
Инструкция
- Рис отварить до готовности, промыть под проточной водой и отбросить на дуршлаг.
- Лисички и шампиньоны тщательно вымыть и нарезать.
- Лук мелко нашинковать.
- На сковороде обжарить сначала лук, затем добавить грибы и дать выпариться лишней влаге. Добавить соус, перемешать, положить рис, аккуратно перемешать, закрыть крышкой, оставив на минимальном огне на 2-3 минуты.
- Подавать в теплых тарелках.
