admin
11 января, 2026

Огуречный салат с фетой и орешками

0 Comment

Свежий, быстрый, летний перекус за 5 минут

Servings: 1
Prep Time: 5 min
Cook Time: 1 min
Total Time: 6 min

Ingredients

  • огурец салатный (не крупный) 1 шт.
  • фета ~100 г
  • орешки кедровые 2 ст. л.
  • перец черный (свежесмолотый) по вкусу
  • соль по вкусу
  • масло оливковое по вкусу

Instructions

  1. Огурец вымыть и нарезать тонкой соломкой (или натереть на крупной терке).
  2. Фету нарезать небольшими кубиками (или раскрошить вилкой).
  3. Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде до легкой румяности.
  4. Смешать огурцы с сыром, оставив немного феты для украшения. Если требуется, досолить (фета уже солёная, так что аккуратно).
  5. Сверху посыпать кедровыми орешками, украсить кусочками феты, приправить свежемолотым черным перцем и сбрызнуть оливковым маслом.

Свежий, быстрый, летний перекус за 5 минут