Фруктово-ягодный салат с апельсиновым вареньем
По летнему сладко-солнечный салат!
Ingredients
- клубника 50 г
- ежевика 10 г
- малина 10 г
- апельсин 2 шт.
- яблоко 15 г
- лайм 7 г
- грейпфрут 5 г
- тархун веточка
- орех грецкий 5 г
- фундук 5 г
- сахар 20 г
- крахмал кукурузный чайная ложка без верха
Instructions
- Грейпфрут и немного апельсина очистить,нарезать,добавить ежевику,малину и перемешать с предварительно нарезанными клубникой,яблоком и лаймом.Добавить мяту и тархун.
- Из оставшихся апельсинов выжать сок,добавить сахар,цедру апельсина и поставить на огонь.После того как сок закипит и сахар растворится,снять с огня и аккуратно добавить крахмал разведенный в небольшом количестве кипяченой воды.Остудить.Орехи смешать и раздробить.
- Выложить готовый салат на тарелку,полить апельсиновым вареньем,декорировать мятой,тархуном и дроблеными орехами.
По летнему сладко-солнечный салат!