Крем для синнабонов
Крем для синнабонов — необходимый финальный штрих, без которого эта выпечка потеряет весь свой шарм. Конечно, булочки с корицей вкусны и сами по себе, но если вы пропитаете их нежной смесью из творожного сыра, масла и сахарной пудры, то на столе появится настоящий кондитерский шедевр. Крема, который получится из указанных в рецепте ингредиентов, хватит на […]
Ingredients
- Сыр творожный
- Сахарная пудра
- Масло сливочное
Instructions
- Как приготовить крем для синнабонов? Понадобится мягкое сливочное масло, поэтому достаньте его из холодильника, нарежьте и, если хотите ускорить процесс, переложите на тарелку и разомните вилкой. Примерно через 15 минут масло станет мягким.
- Творожный сыр тоже лучше заранее достать из холодильника, чтобы ингредиенты для крема имели одинаковую температуру. Когда масло станет мягким, переложите творожный сыр в миску и разомните вилкой.
- Затем добавьте масло и взбейте все блендером. Постепенно добавьте всю сахарную пудру, перемешивая сначала вилкой, а затем взбивая миксером или венчиком. Получившимся кремом намажьте горячие булочки, оставьте на 5–10 минут и подавайте.
Крем для синнабонов — необходимый финальный штрих, без которого эта выпечка потеряет весь свой шарм. Конечно, булочки с корицей вкусны и сами по себе, но если вы пропитаете их нежной смесью из творожного сыра, масла и сахарной пудры, то на столе появится настоящий кондитерский шедевр. Крема, который получится из указанных в рецепте ингредиентов, хватит на синнабоны, приготовленные из 500 г муки. Будет ни много, ни мало — именно столько, сколько нужно, чтобы покрыть все булочки щедрым слоем. Если же вы приготовите синнабоны из большего количества муки, пропорционально увеличьте количество ингредиентов для крема.