Отличная закуска на праздничный стол, приготовить которую можно за несколько минут.
Ингредиенты
- профитроли готовые 20 г
- сливочное масло 7 г
- сыр Рикотта 5 г
- орегано 1/8 ч.л.
- помидоры вяленые 6 шт.
- ростки гороха 1 шт.
- уксус бальзамический 1 мл
- перец черный молотый 1/8 ч.л.
Инструкция
- Масло оставить на столе до размягчения, добавить специи, сыр и уксус, взбить миксером до пышности и выложить в кондитерский мешок.
- У профитролей срезать верхушку и нафаршировать сливочно-творожным кремом, выложить вяленый томат и украсить зеленью.
- Поставить в холодильник на 10-15 минут для застывания.
