admin
11 января, 2026

Салат из молодого кабачка с орехами и пряной заправкой

0 Comment

Хрустящие овощи и фрукты с орехами под очень пряной заправкой на основе масла грецкого ореха.

Servings: 4
Cook Time: 20 min
Total Time: 20 min

Ingredients

  • яблоко зеленое 1 шт.
  • груша 1 шт.
  • редис 3 шт.
  • кабачок молодой 1 шт.
  • петрушка - пучок
  • орехи грецкие 200 г
  • имбирь, корица, гвоздика, кумин, кориандр, кардамон - по щепотке
  • масло грецкого ореха 3 ст. л.
  • лимон 1/2 шт.
  • соль, перец

Instructions

  1. Для заправки соединить масло, лимонный сок и специи, посолить, поперчить по вкусу, взбить венчиком.
  2. Кабачок нарезать тонкими лентами, фрукты и овощи нарезать произвольно. Петрушку порубить. Соединить все. Полить салат заправкой, перемешать. Приятного аппетита!

Хрустящие овощи и фрукты с орехами под очень пряной заправкой на основе масла грецкого ореха.