Картофель дольками, запеченный в пикантной панировке из смеси любимых приправ и зелени. В сочетании с освежающим творожным соусом со свежими овощами и чесноком — прекрасное летнее блюдо.
Ингредиенты
- картофель 1 кг
- паприка сладкая 1 ч. л.
- соль 1 щепотка
- перец душистый 1 щепотка
- перец красный жгучий 1 щепотка
- тмин 1 ч. л.
- оливковое масло 1 ст. л.
- сыр творожный 200 г
- лук зеленый 1 пучок
- чеснок 1 шт.
- тимьян 1 ч. л.
- укроп 1 пучок(а)
Инструкция
- Картофель помыть, нарезать на 8 частей дольками, добавить приправы, укроп, чеснок, соль.
- Запекать при температуре 180 градусов, 30 минут.
- Для соуса смешать творожный сыр, зелень, соль, чеснок и специи.
