Сэндвич с ветчиной и пастой из авокадо
Comment
Ingredients
- 4 ломтика темного ржаного хлеба
- 12 тонких ломтиков вареной ветчины
- 2 спелых авокадо
- 2 ст.л. сметаны жирностью 20%
- 3 перышка зеленого лука
- 2-3 веточки кинзы
- несколько капель острого соуса из красного перца
- соль по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
Instructions
- Авокадо очистите, нарежьте кусочками и разомните вилкой в грубое пюре. Добавьте сметану, приправьте перечным соусом, солью и черным молотым перцем по вкусу. Вмешайте мелко нарезанную цедру и зеленый лук.
- Ломтики хлеба подсушите в тостере или на сухой сковороде. Смажьте пастой из авокадо, сверху выложите ломтики ветчины. Украсьте листиками кинзы.
