Ингредиенты
- яйцо 2 шт.
- луковица 1 шт.
- масло сливочное 1 ст. л.
- соль 1 щепотка
- сахар 1 щепотка
Инструкция
- Лук мелко нарезать.
- Яйца посолить по вкусу и слегка взбить вилкой.
- Масло растопить на сковородке, добавить лук, слегка прогреть, посыпать сахаром. Жарить до прозрачности лука.
- Вылить яйца, жарить на медленном огне до готовности.
