Запеченный омлет с овощами в духовке
Ингредиенты
- кабачок 1 шт.
- болгарский перец 1 шт.
- шампиньоны 3 шт.
- помидоры 3 шт.
- яйца 7 шт.
- молоко 200 мл
- соль 1 ч.л.
- черный перец 1 ч.л.
- прованские травы 1 ч.л.
- копченая паприка 1 ч.л.
Инструкция
- Первым делом кабачок нарезаем небольшим кубиком.
- Шампиньоны также нарезаем кубиком.
- У болгарского перца убираем семечки и мелко его нарезаем.
- У помидоров убираем плодоножку и нарезаем их кубиками.
- После чего в миску разбиваем яйца и добавляем к ним молоко.
- Приправляем яйца солью, перцем, прованскими травами, копченой паприкой и все перемешиваем при помощи венчика.
- После чего яичную смесь отправляем к овощам и отправляем в духовой шкаф при 200 градусах на 20 минут.
