Морс — один из старинных русских напитков, хорош как на праздничном столе, так и в повседневном меню.
Ингредиенты
- Ягоды
- Сахар Мистраль коричневый кристаллы
- Вода
Инструкция
- Отмерить необходимые ингредиенты: ягоды, сахар Мистраль и вода.
- Ягоды перебрать, промыть и размять. Через марлю отжать сок. Оставшуюся мезгу залить горячей водой и кипятить 10-20 минут. Отвар процедить, растворить в нем сахар и охладить. В охлажденный отвар добавить ягодный сок.
- Морс перелить в кувшин, наполненный льдом, или бокалы.
