Ингредиенты
- тертая лимонная цедра – 2 ч. л.
- ягоды – 500 г
- фруктовый или ягодный джем – 0,5 стакана
- лимонный сок – 1 ч. л.
- мята – 2 веточки
Инструкция
- Поместить джем в сотейник и нагревать на среднем огне, помешивая, пока он полностью не распустится. Добавить лимонную цедру и сок. Перемешать, снять с огня и остудить до комнатной температуры.
- Ягоды перебрать, вымыть и обсушить. 1/3 ягод размять вилкой, чтобы они дали сок. Поместить в сотейник с джемом размятые ягоды вместе с соком, перемешать. Добавить цельные ягоды, аккуратно перемешать, выложить в вазочку и поставить в холодильник на 1 ч.
