Питательный и ароматный,кофейно-шоколадный напиток с цитрусовыми нотками. Особенно приятно выпить чашечку в холодный день.
Ингредиенты
- 300 мл молока
- 120 г черного шоколада
- 3 длинные полоски апельсиновой цедры
- 0,5 ч. л. растворимого кофе
- орех мускатный
Инструкция
- Молоко влить в кастрюлю, добавить поломанный на маленькие кусочки шоколад, цедру, кофе и мускатный орех. Прогревать, пока шоколад не растает. Увеличить огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения. Сразу же снять с огня.
- Взбить венчиком до появления пены. Вернуть на огонь и вновь довести до кипения. Снять с огня и еще раз взбить до пены.
- Удалить из напитка апельсиновую цедру. Разлить по кружкам.
