Ингредиенты
- 6–7 см свежего корня имбиря
- 5 зубчиков чеснока
- 100 мл соевого соуса
- 50 мл растительного масла
- свежемолотый черный перец
Инструкция
- Очистите чеснок. Имбирь
- очистите от кожицы при помощи чайной ложки, срежьте загрубевшие места. Нарежьте небольшими
- кусочками.
- Соедините все продукты в стакане блендера, добавьте примерно
- треть стакана теплой питьевой воды
- и взбейте до однородности. Маринуйте
- свиные, говяжьи и бараньи ребрышки
- 2–6 ч, жирную рыбу – 30–60 мин.
