Ингредиенты
- яйца - 4 шт.
- молоко - 2 стакана
- мука - 2 стакана
- сахар - 3 ст. л.
- соль - 1 ч. л.
- шоколадка
- ягоды (зимой можно замороженные)
- корица
- сахарная пудра
Инструкция
- Взбиваем яйца с сахаром, потом добавляем муку, молоко и соль. Обязательно дать настояться блинному тесту 30 минут.
- Обжариваем на сковороде с 2-х сторон
- Готовые блины храним под крышкой
- Растапливаем шоколадку в микроволновке с небольшим добавлением воды
- Далее в середину каждого блина добавляем взбитые сливки, скручиваем. Сверху поливаем шоколадом, украшаем ягодами и слегка посыпаем корицей. Всем хорошей масленицы)))
