Ингредиенты
- базилик
- масло оливковое – 3 ст. л
- маслины – 50 гр
- сыр моцарелла – 2 шарика
- чеснок – 1 зубчик
- помидоры – 4 шт
- сахар
Инструкция
- Моцареллу нарезать на мелкие кусочки. Маслины разрезать пополам.
- Из помидора вынуть мякоть, смешать с моцареллой, маслинами и чесноком. Добавить специи и 1 ст.л. оливкового масла.
- Помидор смазать оставшимся маслом, посыпать сахаром и специями, накрыть верхушкой, завернуть в фольгу и запекать 20 мин.
- В помидор выложить начинку и печь еще 10 минут.
- Подавать горячим.
