Ингредиенты
- творог – 250 г
- пучок укропа
- толченый чеснок – 2 зубчика
- небольшие огурчики – 2 шт.
- соль – по вкусу
- натуральный йогурт – 200 г
- салатные листья
Инструкция
- Огурцы и укроп вымыть, обсушить и очень мелко нарезать. Чеснок очистить и измельчить.
- Творог протереть через сито и перемешать с йогуртом в однородную массу.
- Добавить огурцы, чеснок и укроп. Приправить солью и перцем. Разложить на порционные тарелки салатные листья, на каждый лист сверху горкой положить творожно-овощную смесь.
