Ингредиенты
- тарталетки для десертов 9 шт.
- черная смородина 200 г
- сахар 200 г
- сыр Маскарпоне 250 г
- молоко сгущенное 100-150 г
Инструкция
- Начинка из черной смородины: смородину промыть, обсушить и пробить с сахаром в блендере. Перелить в емкость и оставить на несколько часов для желирования.
- Крем: сыр Маскарпоне немного взбить, добавить сгущенное молоко и еще немного взбить. Крем готов.
- В каждую тарталетку положить по 1 чайной ложке смородинового желе, сверху украсить кремом.
