Ингредиенты
- 500 мл молока
- 80 г манной крупы
- 1 яйцо
- 100 г натертого сыра
- соль, перец
- панировочные сухари
- растительное масло
- 1 пучок редиса
- 200 г помидоров черри
- микс салат
- соль
- растительное масло
Инструкция
- Из молока и манной крупы сварить кашу. Снять с огня и дать ей остыть при комнатной температуре.
- К каше подмешать яйцо и сыр, посолить и поперчить. Тщательно перемешать и сформовать из нее шарики. Обвалять их в панировочных сухарях и обжарить в кипящем масле до золотистого цвета.
- Приготовить салат из перечисленных ингредиентов. Подать овощной салат с остывшими крокетами.
