Ингредиенты
- пучок укропа
- ветчина – 100 г
- малосольная брынза – 200 г
- огурец – 1 шт.
- тонкие овсяные сухарики – 20 г
- мясной бульон – 500 мл
Инструкция
- Бульон разогреть и перелить в плоскую форму. Опустить в него сухарики на 15–20 сек.
- Переложить сухарики в ряд на разделочную доску, накрыть пленкой и отставить на 15 мин.
- Ветчину, огурец и укроп мелко порезать. Перемешать с брынзой.
- Выложить на каждый сухарик по 2 ст. л. начинки, свернуть в рулет. Поместить в холодильник на 1 ч.
