Ингредиенты
- яйцо куриное 3 шт.
- трюфельная паста 30 г
- черный консервированный трюфель 1 г
- соль 2 г
- перец молотый 2 г
- оливковое масло 1 ст. л.
Инструкция
- Взбить яйца с трюфельной пастой и черным трюфелем. В нагретую сковороду вылить взбитые яйца.
- Готовить скрэмбл 30 с. – не больше, т.к. можно “передержать” скрэмбл. Посолить и поперчить. Подавать к столу.
