Ингредиенты
- тесто фило 4 шт.
- масло сливочное 150 г
- фисташки 200 г
- сахар 2,5 кг
- вода 1,5 л
- глюкоза (порошок) 300 г
Инструкция
- Взять 4 листа теста фило, каждый обильно смазать сливочным маслом, сложить их друг на друга.
- На верхний слой выложить фисташки с корицей и закрутить рулетом. Порезать на отдельные печенья (любого размера, по желанию), уложить плотно на противень и обильно залить сливочным маслом.
- Запекать при 180С в течение часа.
- После запекания лишнее масло необходимо слить. Полить горячим сиропом.
