Ингредиенты
- огурец - 1 -2 шт.
- редис - 6-8 шт.
- салат фриллис - 150 г
- помидор - 1-2 шт.
- красный сладкий перец - 1/4 шт.
- оливки - 10 шт.
- сок 1/2 лимона + цедра
- армянский тонкий лаваш
- масло оливковое - 3 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
Инструкция
- В духовке ставим режим гриль, 180 градусов. На противень наливаем немного масла, солим, перчим и выкладываем порезанный на кусочки лаваш. Ставим под гриль и запекаем до румяной корочки. Следим, чтобы не подгорел.
- Овощи моем, нарезаем огурец, помидор, перец, редис, салат - рвем, оливки - разрезаем пополам, цедру - измельчаем. Все овощи отправляем в салатник. Поливаем лимонным соком и оливковым маслом, солим, перчим.
- Сверху посыпаем готовым хрустящим лавашом.
