Легкий и вкусный салат из молодой капусты с овощами.
Ингредиенты
- огурец 2 шт.
- болгарский перец 1 шт.
- помидор 2 шт.
- лук 1 шт.
- молодая капуста 1 шт.
- соль 1 щепотка(и)
- перец черный 1 щепотка(и)
- орегано 1 щепотка(и)
- сушеный чеснок 1 щепотка(и)
- бальзамический соус 1 ст.л.
- подсолнечное масло 2 ст.л.
Инструкция
- Первым делом огурцы нарезаем полукольцами.
- У болгарского перца срезаем мякоть и нарезаем её тонкой соломкой.
- Помидор нарезаем кубиком.
- Лук нарезаем тонкой соломкой.
- Затем капусту разрезаем на 2 половинки и тонко её шинкуем.
- После чего овощи приправляем солью, черным молотым перцем, орегано, сушеным чесноком.
- Поливаем бальзамическим соусом, подсолнечным маслом и хорошенько перемешиваем салат.
