Вяленая слива с ароматом прованских трав и чеснока — это просто находка для салатов. Приготовьте с ней блюдо на новогодний стол!
Ингредиенты
- Руккола
- Свекла
- Сыр Фета
- Слива
- Горчица дижонская
Инструкция
- В духовом шкафу запеките свёклу в фольге.
- Нарежьте свёклу кубиками, вяленую сливу — полосками (если слива маленькая, можно оставить целую).
- На плоскую тарелку выложите руколу, свёклу, сливу, сбрызните соком лимона. Также можно заправить салат ароматным маслом от вяленых томатов.
- Сверху выложите нарезанный кубиком сыр Фета и украсьте салат дижонской горчицей.
