Ингредиенты
- семечки тыквеные – 2 ст. л.
- тыква – 200 г
- масло подсолнечное – 2 ст. л.
- мандарины – 3 шт
- морковь – 2 шт
- сок лимонный – 1 ч. л.
- соль
- мед – 1 ст. л.
Инструкция
- Морковь очистить. Тыкву вымыть, вынуть семечки, очистить от кожуры. Морковь и тыкву натереть на крупной терке. Отдельно смешать заправку: соль, перец , масло , мед . Заправить салат, перемешать, украсить дольками мандарин, сверху посыпать жареными тыквенными семечками.
