И ещё один рецепт оливье — теперь с говядиной и свежими огурцами…
Ингредиенты
- Яйцо куриное (вареное вкрутую)
- Говядина вареная
- Огурец
- Морковь
- Картофель варёный
- Горошек зелёный консервированный
- Майонез Домашний (готовый)
- Укроп
- Перец чёрный молотый
Инструкция
- При необходимости огурец очистите от кожицы. Разрежьте их пополам и удалите семена чайной ложкой. Горошек отбросьте на сито, жидкость слейте.
- Все ингредиенты нарежьте одинаковыми по размеру небольшими кубиками, примерно с размер горошка.
- Сложите подготовленные ингредиенты в большую миску, перемешайте и заправьте майонезом. Посолите и поперчите. Разложите салат по тарелкам (можно при помощи сервировочного кольца) и украсьте мелко нарезанным укропом.
