Ингредиенты
- 1 яйцо
- 1 огурец
- 50 г помидоров черри
- 1 перышко зеленого лука
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л. дижонской горчицы
- соль
- толченый черный перец
- 1/2 ч.л.семян кунжута
- 1/2 ч.л. коричневого сахара
- 2 с.л. оливкового масла
- 4 листа салата
- 80 гр. консервированного тунца (обсушить)
Инструкция
- Яйцо варить в подсоленной воде 4 минуты, затем очистить от скорлупы и разрезать пополам. Огурец вымыть, очистить, разрезать вдоль пополам, затем нарезать полукружками. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать половинками. Зеленый лук вымыть, обсушить и нарезать колечками.
- Для заправки смешать сок лимона, горчицу, сахар, кунжут, оливковое масло, 1 ч.л. воды, посолить и поперчить.
- Листья салата вымыть и нарвать небольшими кусочками. Выложить в салатницу вместе с остальными овощами. Сверху выложить половинки яйца и кусочки тунца. Полить салат заправкой.
