Ингредиенты
- горбуша (копченая или слабосоленая) – 100 г
- салатный микс – 1 большой пучок
- перец болгарский небольшой – 1 шт.
- соль морская – по вкусу
- маслины без косточки или оливки, фаршированные лимоном или тунцом – 1/3 банки
- перец черный свежемолотый – по вкусу
- креветки варено-мороженные – 200 г
- помидор среднего размера – 2 шт.
- сок лимонный – 1 ст. л.
- масло оливковое Coosur Extra Virgin – 3-4 ст. л.
- укроп мелкорубленный – 1 ст. л.
Инструкция
- Листья салата порвать на средние кусочки. Нарезанные кубиками, помидоры и болгарский перец выложить на листья салата.
- Креветки разморозить. Горбушу нарезать тонкими ломтиками и скрутить в маленькие "розочки". Маслины или оливки нарезать кольцами и выложить их вместе с креветками и горбушей в салат.
- Сделать заправку для салата из вышеперечисленных ингредиентов. Салат посыпать свежемолотым черным перцем и морской солью. Полить заправкой.
