Сырники из рикотты — это простой, вкусный, а главное — полезный десерт. Приготовьте их для новогоднего чаепития. Можно подать их с самыми разными топпингами и красиво украсить. В праздничном варианте, например, с шоколадным сиропом и драже рикоттники очень понравятся детям на новогоднем столе.
Ингредиенты
- Сыр Рикотта
- Мука блинная
- Яйцо куриное
Инструкция
- Подготовьте ингредиенты. Смешайте сыр Рикотта с яйцом, добавьте сахар по вкусу.
- Просеивая, добавьте в смесь муку. Сформируйте круглые шарики. Тесто не должно растекаться.
- Готовьте рикоттники на сковороде, обжаривая в масле с двух сторон, либо в духовке. Готовые рикоттники украсьте по желанию и подавайте с топпингами.
