Ингредиенты
- 300 мл воды
- 1 яичный желток (сырой)
- 2 ст. л. какао-порошка
- сахар – 3 ст.л.
Инструкция
- Сырой яичный желток растереть с сахаром так, чтобы он побелел и масса немного увеличилась в объеме. Сварить какао.
- Небольшое количество напитка добавить к взбитому желтку и еще немного растереть, затем смешать с остальным какао и взбить весь напиток венчиком.
- После этого немедленно разлить по чашкам и подать.
