Ингредиенты
- кукуруза консервированная – 300 гр
- паприка молотая – 2 ст. л.
- соус табаско
- грудка индейка – 500 г
- масло растительное – 3 ст. л.
- консервированные томаты – 850 мл
- лук зелёный – 1 шт
- кумин молотый – 1/2 ч. л.
- чеснок – 2 шт
- бульон мясной – 250 мл
- перец сладкий – 3 стр
Инструкция
- Мясо, лук, чеснок и перец нарезать кубиками. Мясо посыпать паприкой и кумином, перемешать и обжарить порциями в растительном масле. Выложить. В оставшемся жире обжарить лук, чеснок и перец. Добавить мясо, бульон и томаты. Варить10мин. Перемешать консервированную кукурузу и оставить на огне еще 3мин. Суп приправить солью, черным перцем и соусом табаско.
