Отличный завтрак в будний день, приготовить который можно всего за несколько минут. Сытный, вкусный и полезный омлет с брынзой, кукурузой и зеленым горошком.
Ингредиенты
- яйца куриные 2 шт.
- молоко 50 мл
- кукуруза консервированная 2 ст.л.
- горошек зеленый 2 ст.л.
- брынза 30 г
- прованские травы 1 щепотка
- соль по вкусу г
Инструкция
- Для приготовления необходимы куриные яйца, консервированная сладкая кукуруза, зеленый горошек, брынза и молоко.
- Смешиваем венчиком до однородности яйца с молоком, солью и прованскими травами.
- Керамические формочки смазываем растительным маслом и выкладываем по одной столовой ложке кукурузы в каждую.
- Затем добавляем зеленый горошек.
- Брынзу нарезаем кубиком и добавляем к овощам в формочки.
- Заливаем овощи яичной смесью.
- Выпекаем в разогретой до 180° С духовке около 10-15 минут.
- Готовый омлет посыпаем рубленой зеленью. Омлет с брынзой, кукурузой и горошком готов.
