Ингредиенты
- 100 г зеленого горошка в стручках
- 1 кочан брокколи
- 1 цукини
- 3–4 ст. л. бальзамического уксуса
- 4 ст. л. оливкового масла
- соль
- свежемолотый черный перец
Инструкция
- Брокколи разделить на соцветия. Цукини очистить, разрезать пополам, удалить семена, нарезать кусочками.
- Отварить овощи на пару.
- Для заправки в небольшой пиале взбить вилкой уксус и масло. Не прекращая взбивать, добавить соль и перец.
