Ингредиенты
- лук репчатый – 1 луковица
- 15 г моркови
- сок 0,5 лимона
- 1 небольшая свекла
- 0,5 ч. л. соуса табаско.
Инструкция
- Натертую на терке свеклу потушить в растительном масле, сбрызнув лимонным соком. Смешать с пассерованным луком и морковью. Посолить, поперчить, сбрызнуть соусом табаско и заморозить, как в рецепте мороженого из тыквы. Взбить смесь в блендере вместе со сливками. Переложить в контейнер и поместить в морозильник для загустения.
