Ингредиенты
- Морковь - 300 г
- Яблоки - 300 г
- Сахар - 3 ст.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Изюм - 100 г
- Растительное масло - 2-3 ст.л.
- Мука - 3 ст.л.
- Сахарная пудра - 1 ст.л
Инструкция
- Взбить яйцо с сахаром. Через мясорубку (или терку) пропустить яблоки и морковь, отжать сок. Добавить в пюре яичную массу взбитую с сахаром, изюмом, разрыхлителем и мукой. Все перемешать и выложить в форму смазанную маслом и в духовку на 35 минут при 180-200°C.
- Посыпать сахарной пудрой.
