Ингредиенты
- вяленые финики без косточек – 500 г
- молотая гвоздика – 1 ч. л.
- коньяк – 1 ст. л.
- семена кунжута – 100 г
- очищенный миндаль – 100 г
- курага – 100 г
- мед – 1 ст. л.
Инструкция
- Миндаль измельчить в муку. Финики и курагу нарезать, затем измельчить в блендере в пасту.
- Выложить получившуюся пасту в миску, добавить миндаль и перемешать. Влить коньяк, добавить мед и гвоздику. Тщательно вымесить руками.
- Скатать из получившейся массы шарики размером с грецкий орех, обвалять их в кунжуте. Выложить на поднос и дать немного подсохнуть.
