Ингредиенты
- имбирь свежий (корень) – 2 см
- корица (палочка) – 1 шт. большая
- гвоздика – 2 бутона
- мед темный – 3–4 ст. л.
- масло сладкосливочное – 150 г
Инструкция
- Имбирь натереть на терке, собрать в марлю, выжать сок в маленький сотейник, добавить 2 ст. л. воды и мед.
- В ступке или кофемолке размолоть как можно мельче коричную палочку и верхушки бутонов гвоздики, добавить в сотейник. Довести до кипения, готовить на слабом огне 2 мин. Снять с огня. Остудить.
- Масло размягчить, смешать с медово-пряным сиропом и подавать.
