Без мандаринов не обходится ни один новогодний стол! Это и вкус, и красота, и аромат. Сочетание желе и сока мандарина очень удачное — попробуйте приготовить! Такое блюдо станет настоящим украшением праздника.
Ингредиенты
- Мандарин
- Йогурт натуральный 2%
- Сметана 18%
- Сахар-песок
- Вода
- Желатин пищевой
Инструкция
- В воде растворите желатин, оставьте на 10 мин.
- Нагрейте в микроволновке, но не доводите до кипения.
- Смешайте сметану, йогурт и сахар. Соедините с желатином.
- В стакан положите очищенный мандарин, залейте смесью. Поставьте в холодильник на несколько часов.
- Аккуратно достаньте желе и порежьте кольцами толщиной 1-1,5 см.
