Десертный алкогольный напиток для дам. Очень приятный и бархатистый на вкус. К такому ликеру можно подать мороженое или сладкую выпечку.
Ингредиенты
- водка 40 град. 500 мл
- молоко 3,5% 250 гр
- сливки Parmalat Chef 35% 200 гр
- сгущенка 180 гр
- белый шоколад 150 гр
- ванилин 1 ч.л.
Инструкция
- Смешать в кастрюле молоко и сливки, поставить на огонь и довести до кипения. Белый шоколад поломать на кусочки и добавить в кастрюлю. Мешать пока шоколад не растворится.
- Добавить в кастрюлю сгущенку и ванилин. Проварить, помешивая, 5 минут. Процедить через ситечко и охладить до теплого состояния.
- В бутылке смешать молочно-сливочную смесь с водкой 1к 1, то есть если у вас 500 мл водки, то и молочной смеси должно быть 500 мл.
- Плотно закрыть бутылку и дать постоять в холодильнике сутки для стабилизации вкуса, в идеале 3-5 дней. Перед подачей на стол желательно процедить еще раз и перелить в красивую бутылку или графин.
- Срок годности в холодильнике до 30 дней.
- Крепость 18-20 град.
