Этот простейший ужин в японском стиле придётся по вкусу и вам и вашим родным. Готовьте в качестве горячего на новогодний стол!
Ингредиенты
- Куриное филе
- Мука пшеничная высшего сорта
- Крахмал кукурузный
- Соус соевый
- Яйцо куриное (белок)
- Вода
- Мед
- Соус соевый
- Чеснок
- Кетчуп
- Соус терияки
Инструкция
- Для кляра смешайте: муку,
- крахмал, одну столовую ложку соевого соуса ,
- белок яичный и
- воду (150 мл).
- Нарежьте филе на небольшие кусочки, обваляйте курицу в кляре, обжарьте на сковороде с двух сторон. Выложите на бумажное полотенце.
- Смешайте всё для соуса:
- мёда, три столовых ложки соевого соуса, чеснок,
- кетчуп, три столовых ложки соуса терияки.
- Вылейте на сковороду, туда же добавьте курицу.
- Томите пару минут, добавьте кунжут. Блюдо готово.
- Приятного аппетита!
