Легкий суп для домашнего обеда.
Ингредиенты
- Куриная грудка
- Рис белый
- Картофель
- Лук репчатый
- Морковь
- Сельдерей
- Соус томатный
- Лавровый лист
- Перец чёрный горошек
- Соль
Инструкция
- Сначала сварим легкий куриный бульон. Я беру крылышки или грудку. При варке добавим перец горошком, луковицу целиком, посолим.
- Приготовим зажарку. Слегка пассеруем лук, сельдерей и морковь. Чуть позже добавим томатную пасту и немного потушим все вместе.
- Кладем в бульон картофель нарезанный кубиком и рис, варим до полуготовности картофеля.
- Добавляем в суп зажарку и варим до готовности картофеля и риса.
