Ингредиенты
- 12 куриных крылышек
- 3 ст. л. апельсинового джема
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 ч. л. молотого кориандра
- 3 ст. л. нежареных кунжутных семян
- оливковое масло
- темное кунжутное масло
- соль, хлопья чили
Инструкция
- Нагрейте духовку до 200°С. Смешайте джем, соевый соус, 1 ч. л. оливкового и 1 ч. л. кунжутного масла, соль и кориандр.
- Крылышки обсушите бумажными полотенцами, посмотрите, нет ли на концах остатков перьев – если есть, удалите пинцетом. При желании удалите последнюю фалангу.
- Обмажьте крылышки получившейся глазурью, обсыпьте кунжутом и выложите их на противень. Запекайте до готовности, 20–25 мин. Сразу подавайте.
