Ингредиенты
- 0,5 черенка ревеня
- 2 ст. л. ягод ежевики
- сахар – 1 ст.л.
- 2 ст. л. сливок жирностью 30%
- горсть льда
- 2 ст. л. натурального йогурта
Инструкция
- Ревень очистить, нарезать кусочками толщиной 1 см. Вскипятить полстакана воды с сахаром, добавить ревень, готовить 6–8 мин., затем снять с огня и дать остыть; откинуть ревень на дуршлаг.
- Поместить ревень и все оставшиеся ингредиенты, кроме одной ягоды ежевики, в чашу блендера, размолоть до однородности. Переложить в высокий стакан, украсить ежевикой.
