Легкий натуральный десерт, который прекрасно охлаждает в летний зной.
Ингредиенты
- клубника свежая 400 г
- сахарная пудра - 150-200 г
- сок 1 апельсина
Инструкция
- Клубнику промыть, дать воде стечь и аккуратно снять "хвостики" - они пригодятся для украшения десерта. Ягоды заложить в блендер, добавить сахар и взбить в пюре. К клубничной смеси добавить сок апельсина и еще раз взбить.
- Получившуюся клубнично-апельсиновую смесь переложить в мороженицу или контейнер для заморозки.
- Готовый сорбет разложить по креманкам или на блюдце. К шарикам из сорбета прикрепляем "хвостики", чтобы они были похожи на клубнику.
- Можно также украсить веточкой мяты и свежими ягодами.
