Ингредиенты
- 750 г клубники
- 300 мл сока красной смородины
- 700 мл воды
- 300 г сахара
Инструкция
- Подготовить мультиварку и ингредиенты.
- Банку тщательно вымыть и обсушить. Клубнику перебрать, удалить плодоножки с листиками. Сложить ягоды в дуршлаг и сполоснуть теплой водой. Дать обсохнуть, затем уложить в банку.
- Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, вскипятить воду с соком смородины, добавить сахар и еще раз довести до кипения. Залить кипящим сиропом клубнику.
- В чаше мультиварки в том же режиме вскипятить воду. Поставить банку с компотом и стерилизовать 10 мин. Закрыть стерилизованной крышкой. Хранить в прохладном месте.
