Ингредиенты
- спелые киви – 2 шт.
- горький шоколад – 70 г
- сливки жирностью 35% – 160 мл
Инструкция
- Шоколад поломать на кусочки, положить в миску и растопить, помешивая, на очень маленьком огне. Сливки взбить в пышную пену, добавить 2/3 порции к шоколаду, тщательно перемешать.
- Киви очистить от кожуры с помощью ножа для чистки овощей. Мякоть нарезать ломтиками. Разложить киви по бокалам, полить шоколадной смесью. Сверху выложить оставшиеся взбитые сливки и сразу же подать к столу.
