Ингредиенты
- 6 крупных картофелин
- 500 г творога
- 100 г сливочного масла
- 2 больших яйца
- 250 мл натурального йогурта
- соль, перец
Инструкция
- Подготовить мультиварку и ингредиенты.
- Взбить творог со сливочным маслом, солью и перцем в однородную массу. Картофель очистить и нарезать очень тонкими кружками.
- В смазанную маслом чашу мультиварки выложить треть кружков картофеля, сверху распределить треть творожной массы. Уложить еще два слоя картофеля, перемежая их творогом. Готовить в режиме «Мультиповар» 1 час при температуре 110°С.
- Взбить яйца с йогуртом, солью и перцем. Полить получившейся смесью картофель и готовить в режиме «Подогрев» 20 минут.
- Картофель по-болгарски готов.
