Ингредиенты
- 100 г засахаренного имбиря
- 200 г темного шоколада
- 50 г печенья
- 100 г светлой патоки
- узкая красная ленточка
- 150 г белого шоколада
Инструкция
- Темный шоколад растопить, смешать с патокой до густоты, поместить в пластиковый пакет и охладить. Смесь необходимо периодически обминать, чтобы она застывала равномерно.
- Белый шоколад растопить, имбирь мелко порубить, печенье раскрошить; смешать и быстро взбить. Дать застыть.
- Смесь шоколада и патоки разделить на 6-8 кусочков, размять их и раскатать на квадраты. Начинку разделить на 6-8 равных частей, разложить по квадратам.
- Края квадратов приподнять, оставляя начинку внутри, и защипать наверху. Мешочки перевязать ленточками. Оставить в холодном месте для застывания.
- Мешочки могут храниться в коробке до 4 дней.
